大寒卵の読み方や意味、由来とは？　食べ物として金運など縁起のいい理由は？　

　新年になると、大寒卵という言葉を耳にすることがあります。大寒卵とは、どんな卵なのでしょうか。具体的に、大寒卵の読み方や意味、由来とはどうなっているのでしょうか。大寒卵が食べ物として、金運など縁起のいい理由を含めて、大寒卵についてまとめました。

大寒卵の読み方や意味、由来とは？

大寒卵の読み方とは？

　大寒卵の読み方とは、だいかんたまご、になります。

大寒卵の意味とは？

　大寒卵は、毎年１月２０日頃の大寒の日（２０２６年は１月２０日）に生まれた卵のことを言います。これが一般的ですが、さらに、以下のように、２つの説もあります。

　１年で最も寒い頃の「大寒」の名前を冠した卵は、

　・大寒は、大寒の日から次の二十四節気である立春（２０２６年は２月４日）の前日までの期間をいうこともありますので、この期間に生まれた卵

　・小寒の日（２０２６年は１月５日）から大寒の日までに生まれた卵

　をそれぞれ大寒卵と呼ぶこともあります。

　いずれにしても、１年で最も寒い時期の卵を意味します。

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大寒卵の由来とは？

　現代は、養鶏で１年中、同じ品質の卵を必要な分だけ取ることができますが、昔は、冬の寒さで、鶏が産む卵の数は減りました。この中で、主に、以下のように、

　・時々、産み落とされる卵で、貴重だと考えられたこと

　・鶏はこの厳しい環境の中で、エサをたくさん食べたため、卵には栄養が凝縮され、美味しいと考えられたこと

　から、「大寒卵を食べると、１年、健康で過ごせる」として、尊ばれることになりました。

　今は養鶏が主流とはいえ、大寒の寒い時期に産み落とされる卵ですので、「栄養豊富で、美味しい」と考えられています。

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大寒卵が食べ物として、金運など縁起のいい理由は？

　

健康にいい

　まず、第一に、大寒卵が縁起のいい理由は、由来でも述べた通り、健康にいい、という点です。大寒卵は貴重で、栄養価も高く美味しいので、健康のために良いと考えられています。

運気アップ

　大寒卵は、一番厳しい中で産まれた卵ですので、逆境から運気は上昇していくと考えられています。

金運アップ

　卵の黄身は金色です。金色は金運アップにつながると考えられていますから、縁起がいいとされています。

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まとめ

　大寒の時の食べ物としては、大寒卵のほか、

　大寒の水
　寒ブリ
　寒サバ

　などがあります。大寒は寒くて、風邪などを引かないよう十分気を付けなくてはなりませんが、季節のものを食べる機会にもしたいものです。

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