知のソムリエ 　

知性を磨く　幸福と自由、独立のために

投稿者: 志恵留 讃

大田・川崎の「黒湯サイダー」を買う　地元の歴史、風土、文化を体感して　地元を大切に

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　地元の物を大切にしたいと思っています。地元の歴史や風土、文化を知ることが出来るからです。今回、多摩川をはさんで隣同士の東京・大田区と川崎市が販売した炭酸飲料の「黒湯サイダー」を購入して、その思いを強めました。 　大田区 […]
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長野県・大鹿村で、ハナモモの美しさに驚く　自然を愛する人々の心意気を感じて

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　長野県南部、南アルプスの麓の大鹿村に行ってきました。東京・新宿から自動車で４時間余の距離です。桜の季節は終わりに近づいていましたが、野山に植えられたハナモモが満開を迎え、その美しさに驚きました。自然を愛する大鹿村の人々 […]
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フレンチの実力派シェフである梶原節紀さんのレストラン「SADAKI deli（サダキデリ）が人気　一流の味、温かい店の雰囲気が好感を呼ぶ

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　フレンチの実力派シェフである梶原節紀（さだき）さん（４２）のレストラン「SADAKI　deli（サダキデリ）」が人気となっています。フランスのトップクラスの店で１３年間、腕をふるった梶原シェフが、厳選した新鮮素材で、肉 […]
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学びたい習慣　１００円玉のワンコイン・チップ　タクシーに気持ちよく乗れたら、感謝して

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　「稼ぐ人はなぜ、１円玉を大事にするのか？」を読み返したら、著者で税理士の亀田潤一郎さんが、タクシーに気持ちよく乗ることが出来た時、１００円玉のワンコイン・チップをトレーに置いていることを知りました。感謝の気持ちを１００ […]
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NTTドコモの「dマガジン」が人気　１６０誌以上の雑誌が月額４００円（税別）で読み放題

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　１６０誌以上の雑誌が月額４００円（税別）で読めるNTTドコモの「dマガジン」が人気です。NTTドコモによると、２０１４年６月のサービス開始以来、契約件数は３００万件を突破しました。電子書籍読み放題の新しいスタイルは、私 […]
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新聞徹底活用術　スクラップ＋手帳で、情報力をアップ

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　新聞のスクラップ歴も長くなったなあ、と感じています。３０年以上前、会社員になった時には、ひたすら、記事をハサミで切り取り、専用のスクラップブックに貼っていました。政治、経済、社会、国際などに分け、さらに個別のテーマに沿 […]
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寝台特急カシオペアが旅行会社のツアー専用列車として復活　旅の楽しさを追求する列車として期待

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　３月末の北海道新幹線開業に伴い廃止された寝台特急カシオペア（上野－札幌）が６月から、旅行会社のツアー専用列車として復活することになりました。新幹線のように、高速で目的地を結ぶ列車もいいですが、カシオペアでは、ゆっくりと […]
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月刊誌「日経おとなのOFF」の特集「持たない暮らし入門」　データ化でスリムに　下

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　月刊誌「日経おとなのOFF」の特集「持たない暮らし入門」では、雑誌記事や、カセット、ビデオテープの記録内容をデータ化し、パソコンに保存する方法が紹介されています。大切なものは捨てずに、形を変えて保存する。モノを減らし、 […]
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月刊誌「日経おとなのOFF」の特集「持たない暮らし入門」　人生の節目を認識することの大切さ　中

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　月刊誌「日経おとなのOFF」の特集「持たない暮らし入門」の中で、「家事塾」を主宰する辰巳渚さんは、年代別に捨てるものがどう変わるかを書いています。一生には１２の小さな節目（相＝フェーズ）があり、その節目ごとに新しい人生 […]
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