Month: 2019年9月

　「柿が赤くなれば、医者が青くなる」－－。秋になると毎年、こんな言葉で、柿が語られることが多くあります。柿の栄養素にはどんなものがあり、その効果、効能はどうなっているのでしょうか。 　柿パワーで健康アップしましょう。 　 […]

　「小僧の神様」や「暗夜行路」「和解」などで知られる作家の志賀直哉（１８８３－１９７１年）は、毎日の３食の食事を大切にしました。食を大切にすることは、生きることも大切にするという信念がありました。毎日の食事をなんとなく取 […]

　インフルエンザが全国各地で猛威を振るうと、ワクチンの予防接種をしたのにインフルエンザに罹る人々も増えてきます。私も同じようなケースを体験しました。 　なぜ、ワクチンを接種してもインフルエンザに罹るのでしょうか。また、ど […]

　イギリスのジョンソン保守党政権が、英国のEU（欧州連合）離脱問題をめぐって窮地に陥っています。離脱期限の２０１９年１０月３１日には、合意なき離脱も辞さないとする強硬姿勢をなおも堅持しているものの、政権の弱体化が進み、有 […]

　美味しい食べ物は、過去の記憶を鮮明に蘇らせるのでしょうか。「鬼平犯科帳」や「剣客商売」、「真田太平記」などの時代、歴史小説を書いた作家の池波正太郎（１９２３－１９９０年）は、そばやうなぎなど毎日の食べ物を日記に書き続け […]