知のソムリエ  

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「江戸情緒」の記事一覧

「大江戸今昔マップ」新版 江戸の古地図と現在の地図で、大名屋敷などの江戸めぐりを楽しんで

 「大江戸今昔マップ」新版はとても面白い一冊です。江戸の古地図と現在の地図で、大名屋敷や神社、寺院などの江戸めぐりをすると、現在の場所が江戸時代はどんな様子だったのかがよくわかります。時代の変遷を体感することができます。 […]

深川飯を清澄白河で食べる 深川飯の由来は? 江戸の郷土料理の文化を学ぶ

 江戸時代、庶民に人気だったあさり飯の深川飯を、東京・清澄白河の店で食べました。深川飯は、大粒で肉厚のあさりがしめじと炊き込まれ、食べ応えがありました。深川飯の由来はどうなっているのでしょうか。江戸の郷土料理の文化をしっ […]

相撲の街・両国を満喫 回向院や旧国技館、野見宿禰神社などの歴史も学んで

 東京・墨田区のJR両国駅周辺を歩くと、相撲の街を満喫することができます。回向院や旧国技館、野見宿禰神社などの歴史も学ぶと、相撲の街の魅力はさらに増します。  トップの写真は、JR両国駅構内に掲げられた「両国大相撲繁栄之 […]

海抜2.3メートル? 江戸には日比谷入江が 現在の地図との違いに驚く

 海抜2.3メートル? 東京・丸の内で、地下鉄・大手町駅の出入り口にあった、こんな掲示板を見て、驚きました。随分、低地だな、というのが第一印象でしたが、その不思議さは、かつて、この一帯が日比谷入江で、そこが埋立てられたと […]

ペリーの黒船来航後、江戸幕府と諸外国はどう交渉? 江戸時代の海岸線はどこまで?

 時代の大変革を迫ったペリーの黒船来航(嘉永6年=1853年)後、江戸幕府と諸外国の外交使節団は、和親条約や修好通商条約の締結をめぐってどう交渉したのでしょうか。英国やオランダ、米国、フランスが相次いで日本に来ましたが、 […]

奈良茶飯は江戸時代の大人気料理 川崎宿の茶屋「万年屋」の名物

 奈良茶飯は、江戸時代、庶民らに大人気の料理でした。川崎宿で一番、大きかった茶屋「万年屋」の名物料理で、今は、万年屋の跡地にも近い、お菓子処の「東照」(川崎市川崎区本町)が10年前に、「奈良茶飯」を復活させて、川崎宿跡巡 […]

「一日江戸人」(杉浦日向子著) 江戸の文化、風俗を学ぶ「教科書」 江戸一流の食通になるには?

 「一日江戸人」(杉浦日向子著)は、江戸の文化、風俗を知る上での「教科書」と言えるでしょう。大道芸、奇人変人、長屋の生活、浮世風呂、師走風景、食、酒、相撲、春画考など江戸に関する情報が満載です。私はこの本をたびたび読み返 […]

江戸の治安は? 町奉行や同心らどんな組織が庶民の暮らしを守った?

 江戸の治安は、どう保たれていたのでしょうか。町奉行や同心らどんな組織が庶民の暮らしを守ったのでしょうか。江戸の平和が長期間、維持されてきた理由を探ってみました。 江戸の治安は? 町奉行や同心らどんな組織が庶民の暮らしを […]

旧芝離宮恩賜庭園 大名庭園や九尺台などを楽しむ  海抜0.2メートル 埋め立ての歴史も感じて、

 東京・港区のJR浜松町駅付近を歩いていると、海抜0.2メートルの地図案内板を目にします。もうすぐ足の下が海面のレベルです。埋立地であることがはっきりと実感できます。この地域はどんな場所だったのか、少し歩いてみると楽しい […]